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Mostrando entradas de noviembre, 2012

Lunes 03 Diciembre Curso Panificación y Elaboración de Panetones SIN GLUTEN

Clase Demostrativa de Cocina Sin Gluten

A cargo de Marluce Copati, especialista en cocina sin gluten, quién realizará una preparación demostrativa de:
 Rabanadas sin gluten y sin lactosa
 Pan de harina de arroz sin gluten y sin lactosa
 Wafles de harina de tarwi sin gluten y sin lactosa
 Panetón sin gluten y sin lactosa
 Flan de panetón sin gluten


Costo:
35 soles por persona (cancelando el mismo día de la clase).
Incluye degustación y material.
Los miembros de la Asociación de Celiacos al día en sus pagos tendrán un cupo gratis. 

Fecha:
Lunes, 03 de diciembre de 2012.

Horario:
6:00 p. m. a 8:00 p. m.

Lugar:
Taller Gastronómico de la Universidad de Piura.
Ingreso Peatonal: Calle Mártir Olaya 162 – Miraflores.
Ingreso Vehicular y Peatonal: Calle Bellavista 199 – Miraflores.

Inscripciones:
Sírvase confirmar su participación enviando la ficha de inscripción a los siguientes correos electrónicos: veronica.benel@udep.pe / asistente.ads@udep.pe Teléfono: 2139600 anexo 2043.

Canal 7 Tema: Celiaquia - Oct- 2012

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Tenedores a Tu Salud - Muni Miraflores

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Miraflores, una vez más a liderando temas de salud de su distrito. 
El municipio de Miraflores luego de liderar el plan de Kioscos Escolares Saludables, convoco esta vez a los restaurantes del distrito para incentivar la comida sana y tomar en consideración de condiciones especiales de salud como la Celiaquia, Diabetes e Hipertensión que aquejan a miles de peruanos y turistas que utilizan los servicios de alimentación de Miraflores.  La Asociación de Celiacos del Perú participo brindando una charla dirigida al gremio restaurantes del distrito.   Esperemos que los celiacos tengan más opciones libres de gluten, en un mayor número de restaurantes de Miraflores.  Buena iniciativa.
 Foto: Lic. Ubaldina Huamán Perez -hosp Rebagliati, Lic. Vicky Motta Asoc Diabetes, Dr. Carlos Contreras Gnte desarrollo humano Muni Miraflores, Mg Geraldine Maurer Asoc. Celiacos del Perú, Dr. Jesús Mamani  Muni Miraflores




Programa
 TENEDORES A TU SALUD
Conferencia “Opciones Saludables para Casos Especiales”
Lugar: S…